Như chúng ta đã biết, nền ẩm thực thế giới là bản hòa ca tuyệt vời, là sự hòa trộn tinh hoa văn hóa ẩm thực của rất nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ. Nếu người Pháp có nàng tiểu thư kiêu kỳ Macaron, người Nhật có chiếc bánh Wagashi độc nhất thì người Malaysia lại vô cùng tự hào khi có Papparoti, món bánh khiến bao người mê mẩn, thích thú với hương thơm quyến rũ có một không hai. Papparoti là gì? Lịch sử của bánh và những câu chuyện đằng sau chưa kể sẽ như nào? Nào cùng Bapaki Tea & Bakery tìm hiểu chi tiết hơn về loại bánh này nhé! 

1. BÁNH PAPPAROTI LÀ GÌ? 

Dù chỉ xuất hiện tại Việt Nam trong khoảng 10 năm gần đây, nhưng bánh Papparoti nhanh chóng trở thành món ăn ưa thích của mọi người, nhất là con trẻ. Paparoti được biết đến như là món bánh nổi tiếng của Malaysia, nhưng thực chất là có nguồn gốc từ đất nước Mexico vùng Bắc Mỹ (North America) xa xôi với tên gọi là Roti buns hay là Mexican buns.
Paparoti là một dạng bánh mì không nhân, khá dễ ăn, quyến rũ thực khách nhờ vào mùi thơm và độ giòn. Chính phần vỏ bánh giòn, thơm hương cà phê đặc trưng làm cho chiếc bánh đơn giản trở nên hấp dẫn.

CHẾ BIẾN BÁNH PAPAROTI 

2. Một số thông tin cần biết về Bánh PAPAROTI 

Nguyên liệu chính để làm bánh là bột mì, bơ, sữa, phô mai và cà phê. Trộn đều các nguyên liệu bằng máy, sau đó nhồi bằng tay cho đến khi bột trở nên mềm, dẻo. Bột được đem ủ để có độ nở, chia thành từng phần nhỏ, nặn hình tròn và cho vào lò nướng khoảng 15 phút. 
Ngoài phần ruột mềm và béo thì vỏ bánh cũng rất quan trọng, trước khi đem nướng, bánh được phủ một lớp kem đặc biệt, lớp kem này được làm từ bơ, đường và trứng. Trong quá trình nướng, lớp kem sẽ tan chảy và thấm sâu vào bên trong vỏ bánh tạo nên một hương thơm rất đặc trưng hoà quyện trong không khí, vị cà phê nồng nàn xen lẫn hương thoang thoảng của phô-mai cùng lớp bơ vàng óng tan chảy bên trong nhân bánh sẽ làm hài lòng bất cứ thực khách nào dù là khó tính nhất khi nếm thử món bánh này.
Có thể bảo quản bánh Papparoti bằng cách cho vào bịch nilon kín hay bao bì đựng bánh rồi cho vào ngăn lạnh để tránh phần topping bị mềm, ta có thể bảo quản bánh được trong 2- 3 ngày. Nếu phần topping bị mềm đi vào ngày hôm sau, có thể cho bánh vào lò nướng rồi nướng lại ở nhiệt độ 160oC trong khoảng từ 5-8 phút (tùy lò nướng).
Papparoti dùng thích hợp để ăn sáng, trưa, ăn chiều hoặc ăn chơi trong những bữa tiệc gặp mặt, họp lớp, sinh nhật... 

Papparoti 'Yêu' ngay từ 'miếng cắn' đầu tiên 

Có rất nhiều cách để chiếm được cảm tình với một ai đó, nhưng với Papparoti, chắc chắn bạn sẽ yêu mến ngay từ miếng cắn đầu tiên, bởi mùi thơm và các loại hương vị bơ, sữa, phô mai và cà phê chất...kết hợp ngon ngất ngây thì chẳng có ai cưỡng lại được sự hấp dẫn của chiếc bánh nhỏ xinh, chứa đầy hương vị tình yêu và năng lượng hoạt động đâu nhỉ ? Hân hạnh thân mời các tín đồ Papparoti ghé Bapaki gần nhất để nếm vị yêu thương đáng nhớ nhé!

Địa chỉ: 
Cửa hàng 1 : 28 Hùng Vương, khu phố 11, TP. Phú Quốc, Kiên Giang   
Cửa hàng 2 : Số 15 đường 30/4, TP. Phú Quốc, Kiên Giang  
Điện thoại: 0763 017 017 
Fanpage: bapakiteaandbakery
Giờ mở cửa: 06:00 AM - 22:00 PM

Tags: ẩm thực phú quốc, Ẩm thực ngon Việt Nam, Ẩm Thực Phú Quốc Việt Nam, bánh mỳ - bánh ngọt, bánh Papparoti ngon, bánh ngọt, Hấp dẫn Dinh dưỡng Ngon miệng, Món Ăn Ngon , Món Ăn Việt, món tráng miệng ngọt thơm ngon, thức ăn ngon, thưởng thức Papparoti